, 2 tacitas de agua, 1 cucharada de harina, 30 gramos de mantequilla, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Salsa inglesa:
Poner todo en un cazo al fuego moviéndolo constantemente hasta formar una crema blanca. Se sirve en salsera. Sirve para el pascado y para patatas hervidas y decoradas con perejil.
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